Jorge Parrondo es autor de La Gran Novela Americana de Roque Waterfall, saga literaria que hasta la fecha consta de los libros Maldito Seas, Roque Waterfall, Descanso Dominical, y Baile de Negros. El primero de ellos ha sido adaptado al cine en Argentina por Alejandro Chomski, película protagonizada por Martín Piroyansky. Elegida por la revista Cambio 16 como una de las 10 mejores obras de ficción escritas en español en 2002, la primera novela de la saga de Roque Waterfall es una parodia de la sociedad norteamericana que recrea la crisis de los 40 en la que se encuentra sumido un decadente vecino de Los Ángeles. “Los diálogos chispeantes, la acidez del sentido del humor y la cotidianeidad de situaciones y personajes acaban de redondear el conjunto, hasta tener la certeza de que el lector tardará en olvidar a Waterfall”, escribió Care Santos sobre 'Maldito seas, Roque Waterfall' en la crítica del diario El Mundo. “Risa, mucha risa, en una novela brutalmente inteligente” dijo por su parte Eugenia Quintanero en la crítica de la revista Proscritos.
Jorge Parrondo también ha publicado los ensayos El Sueldo de Diógenes: Una filosofía de la Renta Básica, y Capitaclismo, crítica del orden neoliberal y crónica de la degeneración del sistema capitalista. Al margen de su obra literaria, JP ha trabajado como narrador y comentarista de partidos de fútbol; traductor, actor y supervisor de doblajes de películas americanas; y cronista de Hollywood, desde donde colaboró por cerca de veinte años con medios de España y Estados Unidos. JP nació en Madrid, y es licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense.